Автоклав Булат (Богатырь)
Обзор подготовлен на основе информации с официального сайта — https://avtoklav-bulat.ru
Автоклавы серии «Булат» выпускают в России, г. Киров. Линейка представлена тремя моделями, которые отличаются размерами и объёмом загрузки.
Конструкция моделей одинакова. Аппарат состоит из:
- корпуса,
- прижимных кассет для банок,
- крышки.
Внимательно рассмотрим каждый элемент.
1. Корпус производится из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Дно корпуса ферромагнитное, что позволяет использовать агрегат на любых типах плит.
Дно усилено 3 мм крестовиной и концентрическими ребрами жесткости.
Ещё два ребра жесткости предусмотрены на корпусе.
На стандартной и увеличенной моделях устанавливается кран для слива воды.
2. Прижимные кассеты
Кассеты представляют собой две стальных пластины с бортиками, ручкой и отверстиями для шпилек. Производитель рекомендует использовать крепление на трёх точках, чтобы равномерно распределить прижим крышек, и увеличить вместимость кассеты.
На сайте указано, что в одну кассету входит 7 полулитровых банок. И к этому утверждению у покупателей много претензий. В негативных отзывах про автоклав Булат пишут, что вместимость, мягко выражаясь, завышена производителем.
Есть и другие мнения, которые подтверждают вместимость.
За счёт высокой резьбы на шпильках, прижимные кассеты регулируются под банки любого объема.
Внимание что банки для автоклавирования должны быть одинаковой высоты, чтобы каждая крышка плотно прижималась.
Встречаются негативные отзывы на Булат Богатырь, когда покупатели используют разные банки в одной кассете. Результат закономерный — неприжатые крышки под давлением срывает. С таким же успехом можно поставить банки вообще без прижимных кассет и надеяться, что процесс завершится успешно.
Ну и последнее про кассеты. Толщина — 1,5 мм.
3. Крышка
На крышке расположены:
- термометр,
- манометр,
- клапан сброса избыточного давления,
- ручка из термостойкого пластика.
Крышка фиксируется на корпусе рым-болтами с прокладками.
Под крышку устанавливается толстая — 10 мм — силиконовая прокладка.
В отличие от резины этот материал устойчив к нагреванию и разрешен для пищевого использования.
4. Дополнения
В разделе дополнительных товаров на сайте предлагается насадка-дистиллятор (устанавливается на крышку автоклава) и набор решеток с поддоном. Таким образом, Булат можно использовать как простой самогонный аппарат и коптильню.
Характеристики автоклав Булат (Богатырь)
| Металл | Нержавеющая сталь, 2 мм |
| Вместимость | Объем 15 литров — 7 банок 0,5л Объем 20 литров — 14 банок 0,5л Объем 26 литров — 21 банка 0,5 л |
| Комплектация | Автоклав Манометр Термометр Клапан сброса давления Силиконовая прокладка под крышку Инструкция Гарантийный талон Кран для слива воды Шланг для отвода пара Кассета для 3-х литровых банок Купон на 1 000 руб |
Отзывы об автоклаве Булат (Богатырь)