Автоклав Добрый Жар
Автоклав Добрый Жар — прибор для консервирования продуктов под давлением.
Принцип работы: банки с продуктами и закатанными крышками помещаются в автоклав. Автоклав закрывают и выдерживают при заданной температуре определенное количество времени.
Бак выполнен из пищевой нержавеющей стали. Объем бака — 17 литров. Вместимость: 6 банок по 1 л, 8 – по 0,7 л, 12 – по 0,5 л. Оснащен ручками.
В комплект входит прижимное устройство для банок, состоящее из:
- вертикального штифта с резьбой,
- основания,
- прижимных кассет,
- винтов-барашков.
На крышке расположены манометр (показывает давление в автоклаве), электронный термометр, клапан сброса избыточного давления. Крышка закрывается на винтовые соединения.
Автоклав работает на всех видах плит, включая индукционные, электрические, газовые модели.
Характеристики автоклава Добрый Жар
| Металл | Нержавеющая сталь; стенка 1 мм; дно 2 мм. |
| Вместимость | 17 л: 6 банок по 1 л, 8 – по 0,7 л, 12 – по 0,5 л. |
| Комплектность | Бак — 1 шт Термометр электронный — 1 шт Шпилька под кассету 1 шт Кассета — 3 шт Ножки (пластик) — 3 шт Ручки из нержавеющей стали на бак — 2 шт. Защелки крепления под крышки на бак — 4 шт Силиконовая прокладка под крышку — 1 шт Клапан избыточного давления 1.5 бара — 1 шт Манометр — 1 шт Крышка из нержавеющей стали — 1 шт Соединительный кламп — 1 шт |
Отзывы об автоклаве Добрый Жар