Автоклав Флагман — прибор для консервации и стерилизации в домашних условиях. Работает на всех типах плит.

Принцип работы: банки с продуктами и закатанными крышками закрывают прижимными устройствами, затем помещают в автоклав. В автоклав заливают воду, аппарат закрывают и выдерживают при заданной температуре определенное количество времени.

Крышка автоклава купольная. Закрывается на 10 винтов (гаечным ключом). Оснащена клапаном сброса избыточного давления со штуцером для отвода пара.

Термометр и манометр расположены на баке цилиндрической формы. Объем бака — 20 литров. Кроме приборов оснащен ручками и краном для слива воды.

В комплект помимо прочего входят 15 зажимов для банок.

Характеристики автоклава Флагман