Домашняя сангрия. Самый летний напиток
Солнечная Испания подарила миру необычный и очень вкусный напиток. Летом он прекрасно спасает от жары, а зимой (в холодных северных местах) дарит мысли о лете и тепле. Конечно же, речь о сангрии. Сначала мы подумали, что не существует такого понятия, как «не домашняя сангрия», но мы ошиблись. Есть несколько производителей этого напитка, разливающих его в бутылки, отправляющих на прилавки в магазины. SangriaVIVA, пожалуй, один из известнейших готовых напитков. Но нет смысла выискивать бутыли в магазинах, ведь домашняя сангрия — это тот напиток, который просто кричит тебе: «Не напрягайся!».
Рецепт домашней сангрии
Итак… Главное, настроиться морально – представьте себе пляж, палящее солнце и приступайте к приготовлению.
Время приготовления:
5 мин.
Ингредиенты:
- апельсины 4 шт.;
- лимон 1 шт.;
- газированная вода 0,5 л;
- ром или бренди 50 мл;
- мята несколько веточек;
- сахар 3 ст.ложки;
- бутылка вина.
Приготовление:
Чтобы получить настоящую сангрию, купите простенькое испанское вино. Газированную воду берите без выраженного солёного вкуса, нейтральную. Обе бутылки положите в холодильник. Также заполните формочки для льда водой. Льда нам понадобится много.
- Перелейте охлаждённое вино в ёмкость, сок из трёх апельсинов и половины лимона выдавите в вино, а оставшиеся цитрусовые нарежьте дольками.
- В смесь вина и сока добавьте мяту, сахар, ром/бренди и минералку. Тщательно перемешайте смесь.
- Подготовьте чистый сухой графин. На дно графина уложите фрукты, влейте напиток и насыпьте побольше льда.
Домашняя сангрия готова. Разлейте её в высокие стаканы и наслаждайтесь вкусом лета!