Коптильня Kasseler

Коптильня Kasseler отзывы
рейтинг
4/5

Коптильня Kasseler — коптильня горячего копчения цилиндрической формы.

Благодаря гидрозамку и сапуну на крышке позволяет коптить продукты в домашних условиях (на плите). Также на крышке есть термометр и ручка.

Объем коптильни — 20 литров. Внутрь помещаются поддоны для щепы и жира, противни для продуктов.

В комплект поставки кроме самой коптильни входит:

  • поддон для жира;
  • 2 решетки для продуктов;
  • подвес с крючками;
  • силиконовый шланг;
  • книга рецептов;
  • инструкция.

Принцип работы ничем не отличается от коптилен подобного типа. Щепа засыпается на первый поддон. Сверху ставят поддон для жира, далее — решетки для продуктов. Коптильня закрывается крышкой, наливают воду в гидрозатвор, надевают шланг для отвода дыма на сапун. Коптильню нагревают.

Характеристики коптильни Kasseler

Общие Материал — нержавеющая сталь, толщина стали — 2 мм. Страна производства-Россия.
Гидрозатвор есть
Дымоотвод прямой
Крышка плоская
Термометр биметаллический
Ручка крышки деревянная
Емкость для копчения Объем — 20 л

    Поддон для сбора жира Да

      Ручка для поднятия продуктов нет

        Отзывы о коптильне Kasseler

        1. 4/5

          Такое ощущение что модели домашних коптилен по большей части не отличаются друг от друга. Разница в названии, и всяких мелочах: у кого противень с круглыми отверстиями, там ребристый, у третьего еще какой.

        Оставить свой отзыв
        Ваша оценка: