Рецепт сливочного пива
Необычный напиток с интригующим названием получил широкую известность благодаря полюбившимся всем историям о Гарри Поттере. Главный герой и его друзья любят пить этот напиток.
Мы не поверили, что рецепт сливочного пива существует в реальной жизни, и ошиблись. Его придумали очень давно, ещё во времена династии Тюдоров. Рецепт сливочного пива был фирменным у этих монархов.
Поскольку дети обожают книги и фильмы о волшебнике – помимо алкогольного варианта, рассмотрим и безалкогольный.
Особый алкогольный рецепт сливочного пива
![Рецепт сливочного пива Рецепт сливочного пива](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/q_lossy,ret_img,w_200,h_300/https://vinokurka.ru/wp-content/uploads/2015/11/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0.jpg)
Время приготовления:
40 мин.
Ингредиенты:
- 0,5 л эля;
- 2 яйца;
- 1,5 ч. ложки сливочного масла;
- 250 мл жирных сливок;
- 3 столовые ложки сахара;
- cпеции типа корицы, муската, гвоздики – по вкусу.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром в пену.
- Эль нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения и добавьте в него пряности.
- Сахарно-яичную пену медленно влейте в тёплый эль.
- Постоянно перемешивайте смесь, чтобы она не закипела.
- Растопленное сливочное масло добавьте в смесь.
- Минут 5 поварите напиток.
- Влейте сливки, перемешайте.
Дайте настояться и остыть напитку, как только это произойдёт – подавайте к столу.
Безалкогольный рецепт сливочного пива
![Сливочное пиво из Гарри Поттера Сливочное пиво из Гарри Поттера](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/q_lossy,ret_img,w_564,h_586/https://vinokurka.ru/wp-content/uploads/2015/11/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE-%D0%B8%D0%B7-%D0%93%D0%B0%D1%80%D1%80%D0%B8-%D0%9F%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0.jpg)
Волшебник Гарри Поттер обожает этот коктейль, он состоит из мороженого, молока и подсластителя.
Время приготовления:
30 мин.
Ингредиенты:
- 1 литр молока;
- 600 грамм мороженого «пломбир»;
- 50 мл карамельного соуса;
Приготовление:
- Начнём с приготовления карамельного соуса (это способ для тех, кто не нашёл его в магазине или хочет сделать всё сам от начала до конца).
- Приготовьте сироп: на среднем огне выпарите треть смеси 100 мл воды и 100 грамм сахара.
- В сироп добавьте 2 столовые ложки жирных сливок, немного соли, щепотку перца и щепотку корицы.
- 2–3 минуты поварите этот соус на медленном огне.
- Соус готов.
- Теперь смешайте молоко, мороженое и соус блендером.
Если хочется веселья, то детям сделайте напиток по безалкогольному рецепту, а в свои стаканы добавьте рома или джина.